Nuevo fin de semana de catas y presentaciones para BERNAVÍ ... y como siempre un placer participar!

Jueves 13 hemos estado a casa de Jordi, a la VINOTECA TANINS de Tortosa en el marco de la fantástica iniciativa "Catas monográficas de la DO Terra Alta". En un ambiente perfecto y con la sala plena hemos explicado nuestra historia, nuestra filosofía y nuestra pasión y hemos degustado toda la gama de BERNAVÍ acompañada por tapas preparadas por Tanins. Os animamos a ir a Tortosa a visitar Jordi y Pili: amigos, gran ambiente y una interesante selección ... incluyendo nuestros vinos para catar y comprar!

Sábado 15 hemos sido invitados a la presentación del libro "Bienvenid@ al campo" a la Fundació El Solà de La Fatarella. Hemos rencontrado amigos y escuchado las palabras de Alba y Ramiro, grandes comunicadores y amantes del mundo rural. BERNAVÍ ha presentado su proyecto como un caso práctico de  iniciativa emprendedora local, explicando el comienzo de su aventura y catando el 3D3 2012, vino sinónimo de fusión, sinergia entre tres personas y tres variedades, con el cual buscamos la expresión del terruño y la respectamos...conforme con la visión de Ramiro sobre el futuro regreso al origen y el respeto del territorio rural con todas sus oportunidades.

Hemos acabado esta semana con maridajes de nuestros vinos...y ha sido un gran éxito!

A Bercelona, el jueves 6 de marzo, hemos sido invitados al Restaurante Lautrec a Gracia: juntos con Cris i Xavier hemos oferido a amigos y clientes del restaurante un menú degustación con tres vinos de BERNAVÍ, presentando nuestro proyecto, nuestra filosofia y jugando con sensaciones: desde maridajes por afinidad hasta sorpresas que han deleitado los paladares de los comensales.
La cocina ha escogido ingredientes de máxima calidad para crear platos en perfecta armonía con NOTTE BIANCA 2013, 3D3 2012 a CA'VERNET 2011 ... un servicio perfecto y amable, un ambiente joyoso y calido: gracias chicos por esta magnifica experiéncia!
Os aconsejamos enormemente de ir a probar la original y genuina cocina de Lautrec ... juntos con nuestros vinos a la carta!


Sabado 8 de marzo hemos ido a ver una gran família a la Ametlla de Mar, a El Nostre Cantir: una casa rural a cinco minutos del mar e impregnada de mediterraneidad donde Carme, Paco, Angela y Francesc han recibido clientes y amigos en su rincón de paraíso.
Un día soleado y primaveral, arboles y frutales en plena floración, un museo de antiguedades, animales, han decorado un día fantástico.
Hemos deleitado los comensales con una cocina de ingredientes sanos y receptas tradicionales, en maridaje con los cuatro vinos de BERNAVÍ: hemos jugado con sensaciones y gozado de una bellisíma compañia. Ha sido un verdadero placer empezar esta colaboración con la família de El Nostre Cantir y os aconsejamos de corazón ir a pasar unas vacaciones en cu casa...seguros que os enamoraréis del lugar y de las personas y que podréis gozar con sus platos y nuestros vinos.


Dos ocasiones para transmitir con nuestros vinos en maridaje con platos de diferente concepción toda la passión de BERNAVÍ para la gastronomía y el feliz convivium!

El programa de RTVE La2, Entre Vinyes, dedica un capítulo a la Terra Alta y con gran orgullo y placer nos ha venido a visitar para descubrir nuestro proyecto y nuestros vinos.

Os dejamos el enlace del programa donde se respira la grande potencialidad de este torritorio para hacer vinos de grande personalidad.

Buena visión!

A BERNAVÍ estamos en pleno ritmo de vindimia, pero hemos decidido participar a unos certamenes para seguir haciendo @migos... entonces estaremos durante este fin de semana promocionando nuestros vinos al Priorat y a Barcelona... Os esperamos!!!

El sabado 28 y domingo 29 volvemos al Eix Maragall a Barcelona: un año mas entre amigos...os dejamos el programa:

También estaremos a Degusta Priorat organizado por Vidirecte con la participaciones de las bodegas de Terra Alta, Montsant y Priorat...podéis consultar la web para mas informaciones.

Eh sí: fueron días intensos y una semana de comunicación y eventos ... todo según nuestro lema "BERNAVÍ haciendo amigos"!

Tuvimos la suerte de recibir la fantástica visita del equipo técnico del programa televisivo "Entre Vinyes" y gracias a ellos protagonizar una experiencia inolvidable.
El programa de "La 2" dedicó un capítulo a la Terra Alta y tuvimos el honor de ser una de las bodegas escogidas para grabar. Francesc, Xavier, Jordi, Xavi, Isabel fueron ojos y oídos amigos y profesionales que acompañaron el grupo de nuestros amigos durante una visita a BERNAVÍ: viñedos, bodega y cata de nuestros vinos.
Sufrimos por el tiempo, pero finalmente nos regaló un día perfecto.
Gracias a la naturalidad del equipo de "Entre Vinyes" y de la mano con la simpatía del grupo, vencimos el pánico y nos encontramos ante las telecámaras como si fuera cosa de todos los días ... explicando nuestro terroir, nuestra historia, nuestros vinos, fue una tarde llena de emociones, coronada por una pequeña fiesta en la terraza de la bodega, mirando los viñedos y acompañados por nuestros amigos.
ENTRE VINYES/FB


Para continuar con la semana mediática, durante una reunión sobre enoturismo en la Terra Alta, grabamos una entrevista radiofónica emitida por Catalunya Informació: junto con Josep Maria del Nou Moderno explicamos nuestra visión sobre el enoturismo y promovimos las actividades que BERNAVÍ hará de manera siempre más frecuente.


En sintonía con esta última entrevista, celebramos el solsticio de verano con un evento que fue increíble. Con Maria Rosa y Josep Maria del Nou Moderno organizamos una degustación de nuestros vinos maridados con algo rompedor: postres ... o mejor dicho: "caprichos dulces"!
Lo hicimos de noche, a la luz de fuegos de verano y de una luna cargada de energía positiva, en la plaza de la bodega, rodeados por los viñedos y acompañados de un fantástico quinteto: Jazz Vi Sucre. Xavi, Josep Enric, Laura, Imma y Rafa tocaron en directo temas en pefecta harmonía con el ambiente y el entorno, haciendo que la luz de la luna y de los fuegos danzara con sus notas. Servimos el NOTTEBIANCA 2012 con requesón, gelatina de membrillo, avellanas garrapiñadas y azúcar tostado;
el 21VENTUNO 2012 encontró un goloso helado de fresas con cereza fresca;
el 3D3 2011 se maridó perfectamente con un brownie de chocolate foundant con nueces y teja de naranja;
el CA'VERNET 2011 curiosamente combinado con un tatín de manzana con Catania de almendra y cacao.
Para concluir la velada Josep Maria nos deleitó con unos gintonics hechos con la ginebra G'Vine elaborada con flor de uva y perfectamente en tema con el estado fenológico de las vides, todo maridado con una pannacotta con lima, canela y puré de albaricoque.
Todas las catas encajaban perfectamente y nuestros invitados pudieron disfrutar de la noche del Solsticio de Verano y bajo el toque maestro de nuestro amigo Rafel: nuestro logotipo iluminado e inaugurado justamente el... 21!
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