martes, 11 de marzo de 2014

Maridajes con encanto

Hemos acabado esta semana con maridajes de nuestros vinos...y ha sido un gran éxito!

A Bercelona, el jueves 6 de marzo, hemos sido invitados al Restaurante Lautrec a Gracia: juntos con Cris i Xavier hemos oferido a amigos y clientes del restaurante un menú degustación con tres vinos de BERNAVÍ, presentando nuestro proyecto, nuestra filosofia y jugando con sensaciones: desde maridajes por afinidad hasta sorpresas que han deleitado los paladares de los comensales.
La cocina ha escogido ingredientes de máxima calidad para crear platos en perfecta armonía con NOTTE BIANCA 2013, 3D3 2012 a CA'VERNET 2011 ... un servicio perfecto y amable, un ambiente joyoso y calido: gracias chicos por esta magnifica experiéncia!
Os aconsejamos enormemente de ir a probar la original y genuina cocina de Lautrec ... juntos con nuestros vinos a la carta!


Sabado 8 de marzo hemos ido a ver una gran família a la Ametlla de Mar, a El Nostre Cantir: una casa rural a cinco minutos del mar e impregnada de mediterraneidad donde Carme, Paco, Angela y Francesc han recibido clientes y amigos en su rincón de paraíso.
Un día soleado y primaveral, arboles y frutales en plena floración, un museo de antiguedades, animales, han decorado un día fantástico.
Hemos deleitado los comensales con una cocina de ingredientes sanos y receptas tradicionales, en maridaje con los cuatro vinos de BERNAVÍ: hemos jugado con sensaciones y gozado de una bellisíma compañia. Ha sido un verdadero placer empezar esta colaboración con la família de El Nostre Cantir y os aconsejamos de corazón ir a pasar unas vacaciones en cu casa...seguros que os enamoraréis del lugar y de las personas y que podréis gozar con sus platos y nuestros vinos.


Dos ocasiones para transmitir con nuestros vinos en maridaje con platos de diferente concepción toda la passión de BERNAVÍ para la gastronomía y el feliz convivium!



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