Ayer, lunes 17 de febrero, al Ristorante Nou Moderno de Vilalba se celebró una cata muy peculiar: todos los vinos de la D.O. Terra Alta galardonados al concurso "Premis Vinari 2013" promovido por VADEVI.CAT fueron presentados por sus productores y enólogos delante de más de 50 personas del sector.
Una grande iniciativa que según los comentarios de los participantes fue todo un éxito.
Para acompañar los vinos premiados Josep Maria y Rosa prepararon unas tapas en maridaje que en cada caso regalaron sensaciones en perfecta harmonía.
Y nosotros de BERNAVÍ no podemos dejar de remarcar el gran orgullo de estar entre los vinos premiados con una medalla de bronze entre los mejores vinos de añada con nuestro 3D3 2011, que después de dos años ha revelado su gran carácter, ha conservado una grande frescura, un perfecto equilibrio y harmonía olfactiva y gustativa sorprendentes.
Josep Maria en este caso dirigió el maridaje de forma sentimental con un crujiente de pasta filo y longaniza aromatizada al romero: le recuerda los aromas bajando por el valle de Berrús hacia la finca Mas Vernet...un auténtico maridaje de terruño y vino...con un toque de emoción!
Orgullo para BERNAVÍ estar con la primera añada de nuestro 3D3 al lado de los grandes nombres de nuestra D.O. y orgullo en recibir los comentarios de Joan Nebot y de los profesionales presentes a la cata.
En fin, un gran día, una gran compañia y un nivel de vinos y cocina increible.
Robaré la conclusión a nuestro secratario y amigo Jordi Rius: "visca la Terra Alta!"
... in vino vivendo!
Una grande iniciativa que según los comentarios de los participantes fue todo un éxito.
Para acompañar los vinos premiados Josep Maria y Rosa prepararon unas tapas en maridaje que en cada caso regalaron sensaciones en perfecta harmonía.
Y nosotros de BERNAVÍ no podemos dejar de remarcar el gran orgullo de estar entre los vinos premiados con una medalla de bronze entre los mejores vinos de añada con nuestro 3D3 2011, que después de dos años ha revelado su gran carácter, ha conservado una grande frescura, un perfecto equilibrio y harmonía olfactiva y gustativa sorprendentes.
Josep Maria en este caso dirigió el maridaje de forma sentimental con un crujiente de pasta filo y longaniza aromatizada al romero: le recuerda los aromas bajando por el valle de Berrús hacia la finca Mas Vernet...un auténtico maridaje de terruño y vino...con un toque de emoción!
Orgullo para BERNAVÍ estar con la primera añada de nuestro 3D3 al lado de los grandes nombres de nuestra D.O. y orgullo en recibir los comentarios de Joan Nebot y de los profesionales presentes a la cata.
En fin, un gran día, una gran compañia y un nivel de vinos y cocina increible.
Robaré la conclusión a nuestro secratario y amigo Jordi Rius: "visca la Terra Alta!"
... in vino vivendo!
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